Перекусы между основными приемами пищи: полезно или вредно?

Опубликовано: 03.03.2014

Прежде всего, перекусы необходимы для поддержания энергии и управления голодом, а не для баловства. Поэтому шоколадки и сладкие печенья нужно сразу же исключить из дневного рациона. Легкие снеки совершенно не вредны, так как помогают обуздать голод и являются эффективным способом, чтобы избежать переедания.

«Умные» перекусы помогают справиться с избыточным аппетитом, а также сделать правильный выбор блюда для основного приема пищи. Известно, что будучи голодным вы больше и быстрее съедите за ужином или обедом. Я советую, основываясь на практике и консультациях с диетологами, перекусывать снеками, которые содержат такие компоненты как белок и сложные углероды (хлеб из непросеянной муки, рис и корнеплоды). Но размер порций играет очень важное значение. Например, максимальный объем сухофруктов или орешков – это одна ладошка (без верха, конечно).

Список полезных снеков

Сочетание различных групп продуктов помогает стабилизировать уровень энергии и аппетита до весьма заметных результатов. Комбинировать элементы пищи необходимо в приблизительном соотношении 70:30 в пользу сложных углеводов. Заранее позаботьтесь о полезных снеках, которые нужно иметь дома или захватить с собой на работу. Вот некоторые примеры из них:

•    Хумус со смешанными овощами или кусочек тоста.
•    Яблоко или груша, небольшой кусочек сыра чеддер или другого твердого сыра.
•    Горсть орехов или сухофруктов.
•    Ржаные сухарики.
•    Миндаль, кешью или рисовая лепешка.
•    Творог и кукурузная лепешка.
•    Мюсли и банан.
•    Турецкий горох или фасоль, любой простой йогурт.

Что такое хумус? Это одно из самых важных блюд восточных и европейских кухонь. Также хумус является вегетарианской пищей. Готовится блюдо из крупного желтого гороха – нут. В Интернете вы найдете массу рецептов, которые очень просто и быстро приготовить.

Не слишком обременительно, не правда ли? Я, как правило, между завтраком и обедом использую в качестве перекуса небольшое количество орешков и одно яблоко, а во второй половине дня – баночку натурального йогурта и миндаль.

В каждом супермаркете представлен достаточный ассортимент легких и полезных снеков. Также в меню различных ресторанов и кафе вы можете увидеть закуски, которые можно использовать в рационе – например, фруктовый салат.

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 Корзина: 0 руб
Отправьте ваш запрос