Терки, слайсеры, декораторы

Видели ли Вы когда нибудь замок из фруктов?

Согласитесь, что это незабываемое зрелище!

Исскуство создания такой красоты называется карвинг.

В современном мире карвинг используют для украшения блюд не только профессионалы в ресторанах, но и хозяйки в домашних условиях. Ведь блюда с оформлением смотрятся намного оригинальнее и аппетитнее.

Для карвинга используется следующие инструменты: ножи различной формы (длинный, серповидный, тайский, треугольные, овальные), ложка для вырезания, ножницы, пинцет. Серповидным ножом удобно вырезать лепестки и дуги; ножом с овальными и круглыми лезвиями можно делать выемки и пустоты; треугольным ножом легко вырезать бороздки различной глубины и ширины; ножом для нарезания соломки можно создать очень тонкие элементы; серпантинорез снимает стружку по типу точилки для карандаша. Для создания простейших фигурок достаточно острого ножа и ножниц.

Вы смотрели

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
Серия
Длина лезвия
код: 0 Корзина: 0 руб
Отправьте ваш запрос